AHOEFA INTLvous propose deux espèces authentiques : Dialium guineense, communément appelé tamarin noir ou tamarin velvet, et Tamarindus indica, le tamarin classique à la pulpe brun ambré.
Le Dialium guineense se distingue par sa petite gousse à coque noire et sa pulpe fine, légèrement sucrée et acidulée, très appréciée en consommation directe ou en boisson traditionnelle. Le Tamarindus indica, plus connu à l’international, offre une pulpe plus généreuse, au goût intensément acidulé, idéale pour jus, sauces, marinades et préparations culinaires.
Riches en antioxydants et traditionnellement reconnus pour leurs vertus digestives et tonifiantes, ces deux tamarins reflètent la diversité et la richesse du patrimoine fruitier africain. AHOEFA INTL garantit des produits 100 % naturels, sans additifs ni conservateurs.